В последнее время очень много шумихи вокруг качества пищевых продуктов развелось. Особенно вокруг так называемых ГМО - трансгенных организмов. Но, вот незадача, если вред от генетически модифицированной еды еще надо доказать, то есть вещества, смертоносность которых уже аксиома; и за шумом вокруг ГМО о них почему-то забыли.
Я говорю о нитратах, производителей которых, кстати, многие обвиняют в искусственном раздувании шумихи. Ведь какой самый быстрый способ вырастить овощи и сколотить на их продаже капитал? Ясное дело: насыпать удобрений побольше, да еще и наклейку повесить "БЕЗ ГМО". И ведь многие покупают, не задумываясь о том, что не ГМО единым...
А ведь в отличи от трансгенной продукции, распознать которую могут только специализированные лаборатории, для проверки продуктов на нитраты существуют доступные каждому методы. Вот хотя бы устройство нитратомер экспресс - компактный и простой в обращении прибор. На несколько секунд погрузите датчик нитратомера в воду или мякоть плода - и уже в следующее мгновение Вы можете узнать очень много нового о пище, которую считали здоровой.
Уверен, очень скоро в продаже появятся также и экспресс-тесты на содержание в продуктах посторонних генов, но в нашем случае проблема не в отсутствии технологии, а в нежелании ее использовать. Будьте бдительны! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Попутные заметки:
Чтобы чувствовать себя комфортно в собственном доме, советую задуматься о покупке такого важного элемента интерьера как межкомнатные двери. Именно межкомнатные двери могут создать атмосферу уюта в спальне или помешать Вашей кошке безнаказанно воровать еду с кухни 
Недавно заметил странную казалось бы вещь: после 1-2 пар, проведенных в компьютерном классе, самочувствие мое заметно ухудшается, особенно если пары эти - под конец рабочего дня. Уже почти начал верить в истории о вредном излучении, но потом подумал: за компьютером дома провожу время почти круглосуточно, на работе тоже все время сижу за ноутом - но никаких проблем. А вот 2 часа в классе с двумя десятками машин, к которым я разве что на пару минут подхожу - уже плохо. С чего бы?
Не сомневаюсь что новостью недели в Украине станет эпидемия гриппа (хотя некоторые упоминают еще и эпидемию некого тифа): учебные заведения закрыли на карантин, люди ходят по улице в масках, а Янукович начал сбор средств для помощи потерпевшим. Это то, что мы видим в новостях.
Порой идешь себе спокойно по улице и думаешь о чем-то приятном или просто вспоминаешь какой-то интересный момент в жизни. Идешь совершенно свободно и легко, наслаждаясь приятными мыслями. И тут откуда не возьмись выскакивает и бежит на тебя собака, видно сорвалась у кого-то с ошейника, а может и вообще она дворняга, которая давно не кушала и от голода такая агрессивная.
Проблема защиты от насекомых становится наиболее актуальной в летний период, когда окна и двери помещений открыты, и насекомые могут беспрепятственно залетать в комнаты. На сегодняшний день есть два способы защиты: использование средств, которые уничтожают насекомых (фумигаторы, ловушки) - как правило химические или применение приборов для их отпугивания (например